सक्रिय पेप्टाइड्सको धेरै अनुसन्धान र उत्पादन प्रविधिहरू

निकासी को विधि

1950 र 1960 को दशकमा, चीन लगायत विश्वका धेरै देशहरूले मुख्यतया जनावरका अंगहरूबाट पेप्टाइडहरू निकाले।उदाहरणका लागि, थाइमोसिन इन्जेक्सन नवजात बाछोको हत्या गरेर, यसको थाइमस हटाएर, र त्यसपछि बाछोको थाइमसबाट पेप्टाइडहरू छुट्याउन ओसिलेटिंग सेपरेशन बायोटेक्नोलजी प्रयोग गरेर तयार गरिन्छ।यो थाइमोसिन मानवमा सेलुलर प्रतिरक्षा प्रकार्य विनियमित र बृद्धि गर्न व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

प्राकृतिक बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू व्यापक रूपमा वितरित छन्।प्रकृतिमा जनावरहरू, बोटबिरुवाहरू र समुद्री जीवहरूमा प्रचुर मात्रामा बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू छन्, जसले विभिन्न प्रकारका शारीरिक कार्यहरू खेल्छन् र सामान्य जीवन गतिविधिहरू कायम राख्छन्।यी प्राकृतिक बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरूमा जीवहरूको माध्यमिक चयापचयहरू जस्तै एन्टिबायोटिक्स र हार्मोनहरू, साथै विभिन्न ऊतक प्रणालीहरूमा उपस्थित बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू समावेश छन्।

हाल, धेरै बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू मानव, जनावर, बोटबिरुवा, माइक्रोबियल र समुद्री जीवहरूबाट अलग गरिएको छ।यद्यपि, बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू सामान्यतया जीवहरूमा कम मात्रामा पाइन्छ, र प्राकृतिक जीवहरूबाट बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू अलग गर्ने र शुद्ध गर्ने हालको प्रविधिहरू उच्च लागत र कम बायोएक्टिभिटीको साथ सही छैनन्।

पेप्टाइड निकासी र पृथकीकरणका लागि सामान्यतया प्रयोग हुने विधिहरूमा साल्टिङ आउट, अल्ट्राफिल्ट्रेशन, जेल फिल्टरेशन, आइसोइलेक्ट्रिक पोइन्ट रेसिपिटेसन, आयन एक्सचेन्ज क्रोमाटोग्राफी, एफिनिटी क्रोमाटोग्राफी, सोर्सप्शन क्रोमाटोग्राफी, जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस आदि समावेश छन्। यसको मुख्य बेफाइदा सञ्चालनको उच्च लागत जटिलता हो।

एसिड-आधार विधि

एसिड र अल्काली हाइड्रोलाइसिस प्रायः प्रयोगात्मक संस्थाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, तर उत्पादन अभ्यासमा विरलै प्रयोग गरिन्छ।प्रोटिनको क्षारीय हाइड्रोलिसिसको प्रक्रियामा, सेरिन र थ्रोनिन जस्ता अधिकांश एमिनो एसिडहरू नष्ट हुन्छन्, रेसिमाइजेशन हुन्छ, र ठूलो संख्यामा पोषक तत्वहरू हराउँछन्।तसर्थ, यो विधि विरलै उत्पादन मा प्रयोग गरिन्छ।प्रोटिनको एसिड हाइड्रोलिसिसले एमिनो एसिडको रेसिमाइजेशनको कारण बनाउँदैन, हाइड्रोलिसिस छिटो हुन्छ र प्रतिक्रिया पूर्ण हुन्छ।यद्यपि, यसको बेफाइदाहरू जटिल प्रविधि, कठिन नियन्त्रण र गम्भीर वातावरणीय प्रदूषण हुन्।पेप्टाइड्सको आणविक वजन वितरण असमान र अस्थिर छ, र तिनीहरूको शारीरिक कार्यहरू निर्धारण गर्न गाह्रो छ।

एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस

धेरैजसो बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू निष्क्रिय अवस्थामा प्रोटीनको लामो चेनहरूमा पाइन्छ।जब एक विशिष्ट प्रोटीज द्वारा हाइड्रोलाइज्ड हुन्छ, तिनीहरूको सक्रिय पेप्टाइड प्रोटीनको एमिनो अनुक्रमबाट जारी हुन्छ।हालका दशकहरूमा जनावरहरू, बोटबिरुवाहरू र समुद्री जीवहरूबाट बायोएक्टिभ पेप्टाइड्सको इन्जाइम्याटिक निकासी अनुसन्धान केन्द्रित भएको छ।

बायोएक्टिभ पेप्टाइड्सको इन्जाइमेटिक हाइड्रोलाइसिस भनेको उपयुक्त प्रोटीजहरूको चयन हो, प्रोटिनहरूलाई सब्सट्रेटको रूपमा प्रयोग गरी र विभिन्न शारीरिक कार्यहरूको साथ ठूलो संख्यामा बायोएक्टिभ पेप्टाइडहरू प्राप्त गर्नको लागि हाइड्रोलाइजिंग प्रोटीनहरू।उत्पादन प्रक्रियामा, तापमान, PH मान, इन्जाइम एकाग्रता, सब्सट्रेट एकाग्रता र अन्य कारकहरू साना पेप्टाइड्सको इन्जाइम्याटिक हाइड्रोलिसिस प्रभावसँग नजिकबाट सम्बन्धित छन्, र कुञ्जी इन्जाइमको छनौट हो।इन्जाइमेटिक हाइड्रोलाइसिसको लागि प्रयोग गरिएका विभिन्न इन्जाइमहरू, इन्जाइमहरूको चयन र निर्माण, र विभिन्न प्रोटीन स्रोतहरूका कारण, परिणामस्वरूप पेप्टाइडहरू द्रव्यमान, आणविक वजन वितरण, र एमिनो एसिड संरचनामा धेरै भिन्न हुन्छन्।एकले सामान्यतया पशु प्रोटीजहरू, जस्तै पेप्सिन र ट्रिप्सिन, र बोट प्रोटीजहरू, जस्तै ब्रोमेलेन र पापेन छनौट गर्दछ।विज्ञान र प्रविधिको विकास र जैविक इन्जाइम टेक्नोलोजीको निरन्तर आविष्कारको साथ, अधिक र अधिक इन्जाइमहरू पत्ता लगाइनेछ र प्रयोग गरिनेछ।यसको परिपक्व प्रविधि र कम लगानीको कारण बायोएक्टिभ पेप्टाइड्सको तयारीमा एन्जाइम्याटिक हाइड्रोलाइसिस व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ।