एमिनो एसिड र प्रोटिन प्रकृति, एमिनो एसिड संख्या, र प्रयोग मा भिन्न छन्।
एक, भिन्न प्रकृति
1. एमिनो एसिड:हाइड्रोजन एटममा कार्बोक्सिलिक एसिड कार्बन परमाणुहरू एमिनो यौगिकहरू द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छन्।
२.प्रोटिन:यो एक निश्चित स्थानिय संरचना भएको पदार्थ हो जसमा एमिनो एसिडहरू मिलेर बनेको पोलिपेप्टाइड चेनले घुमाउरो र फोल्डिंगको माध्यमबाट "निर्जलीकरण संक्षेपण" को माध्यमबाट बनाइन्छ।
दुई, एमिनो एसिडको संख्या फरक छ
1. एमिनो एसिड:एक एमिनो एसिड अणु हो।
२. प्रोटिन:50 भन्दा बढी एमिनो एसिड अणुहरू समावेश गर्दछ।
तीन, विभिन्न प्रयोगहरू
1. एमिनो एसिड:ऊतक प्रोटीन को संश्लेषण;एसिड, हर्मोन, एन्टिबडी, क्रिएटिन र अन्य अमोनिया समावेश गर्ने पदार्थहरूमा;कार्बोहाइड्रेट र बोसो को लागी;ऊर्जा उत्पादन गर्न कार्बन डाइअक्साइड र पानी र यूरियामा अक्सिडाइज गर्नुहोस्।
२. प्रोटिन:शरीरको महत्त्वपूर्ण कच्चा पदार्थको निर्माण र मर्मत, मानव विकास र क्षतिग्रस्त कोशिकाहरूको मर्मत र नवीकरण, प्रोटिनबाट अविभाज्य छन्।मानव जीवन गतिविधिहरूको लागि ऊर्जा प्रदान गर्न पनि तोड्न सकिन्छ।
प्रोटिन जीवनको भौतिक आधार हो।प्रोटिन बिना, जीवन हुनेछैन।त्यसकारण यो जीवन र यसका विभिन्न प्रकारका गतिविधिहरूसँग नजिकको विषय हो।प्रोटिनहरू प्रत्येक कोशिका र शरीरका सबै महत्त्वपूर्ण अवयवहरूमा संलग्न हुन्छन्।
एमिनोएसिड (एमिनोएसिड) प्रोटीनको आधारभूत एकाइ हो, जसले प्रोटीनलाई एक विशिष्ट आणविक संरचना दिन्छ, ताकि उसको अणुहरूमा जैव रासायनिक गतिविधि हुन्छ।प्रोटीनहरू शरीरमा महत्त्वपूर्ण सक्रिय अणुहरू हुन्, जसमा इन्जाइमहरू र इन्जाइमहरू छन् जसले चयापचयलाई उत्प्रेरित गर्दछ।विभिन्न एमिनो एसिडहरू रासायनिक रूपमा पेप्टाइडहरूमा पोलिमराइज्ड हुन्छन्, प्रोटीनको एक आदिम टुक्रा जुन प्रोटीन गठनको अग्रदूत हो।
पोस्ट समय: मार्च-21-2023